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第二天，襄阳城的热闹地点变成了“四季美酒楼”。
不是酒楼的饭菜有名，有是继“同济粮铺”之后，又有一家打出了“用黑树耳换大米”的口号。
于是，人们的眼睛盯上了四季美酒楼。
你一个酒楼，什么时候成为了粮商了？
可是，那得到消息而来的流民，很快便将那一万斤的大米换光了。仅一个半时辰，一万斤大米就换回了一堆的黑木耳。
“干的做一堆装好，湿的马上拿出去晒干。”
骆勇男看着那一堆堆的黑木耳，心里象六月天吃冰瓜，特别爽。
他在想着，一万斤的大米，换回了五千斤的湿的黑木耳，还有五百多斤干的黑木耳。
这五百多斤干的黑木耳，当然应该送到北平去。
锦衣卫里送六十斤。
指挥使袁大人那里得给十斤。
同知大人给五斤，佥事大人给三斤，镇抚大人给两斤，十四所千户每人给一斤。这就三十三斤。
尚公公那里得给五斤。
以上加起来就四十八斤了。
其他的由指挥使大人分配去。
宫中给送一百斤。不，送两百斤。
这样一来，自己手上还有二百五。
还有那新鲜的五千斤，晒干后最少也有三百多斤吧。
对了，送到京城去的二百五就用自己与周子轩两人的名义。
如果不是周子轩，自己也不知道黑木耳这么好吃。
还有他给自己的一万斤大米。
对！用了他的名义，他就不能向自己要米了。
骆勇男马上安排了三个锦衣卫，每人三匹马，载着货向着北平驶去。
他写了一份密折，还特地让文书抄写了十份“木须肉”的做法，随着黑木耳送去北平。
忙完了这些后，骆勇男去了粮铺。
“你的米没了！”骆勇男拿出十斤干黑木耳给周子轩。
“为什么？”周子轩抖了抖手上的黑木耳。
“我给京城送去了几百斤干黑木耳，是用你我两个人的名义。”
听了骆勇男的话，周子轩瞪了他一眼，瞪着瞪着便笑了。
“你去做生意，肯定是天下第一大奸商。”周子轩说。
“四季美酒楼有你三分之一的股份。”
听了骆勇男的话，周子轩叹了口气说：“上船容易下船难。你马上让人去城东的香香仓库，那里有两万斤大米。赶快让人拿来换黑木耳。不然的话，等到你酒楼开张了，这秘密就公开了。”
骆勇男一听，马上跑出了粮铺。
于是，四季美又是一阵人山人海了。
而在“龙门客栈”，千户等人相互问道：“那个四季美的老板是不是疯了，也想救济流民吗。”
就在这个晚上，张老三带着一个厨师来到了粮铺。
是周子轩通知张老三来的，他要传艺。
首先，周子轩做了一道“木须肉”，又让张老三做了一次。
而骆勇男带着手下的百户总旗，坐在了粮铺的大食堂中。
在他们的不远处的一桌，坐着谢老九等十三个人。
他们都有一个职务──试菜员。
当木须肉端上来时，不到三十息，就被抢光了。
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